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食品加工工艺

授课机构:安徽淮南中专职业学校

地址:安徽省淮南市

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培养目标
食品加工工艺专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品微生物、 食品机械设备、食品加工技术等基本知识,具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。
主要课程
西点裱花技术、烘焙、食品营养与卫生等。
食品加工技术专业毕业生可以在食品加工生产企业、食品研发机构、食品质量检测机构、食品安全监管部门等单位就业,从事食品加工工艺研发、新产品开发、食品质量检测、食品安全管理等工作。

安徽淮南中专职业学校简介

安徽淮南中专职业学校师资力量雄厚,其中双师型教师占全体教师的30%。学校教学质量过硬,我校学生多次在省市职业技能竞赛中获奖。 秉承“校企联手、产学结合、重视基础、突出技能”的办学特色,坚持“手脑并用,做学合一”的教学原则,取得了骄人的成果。

  • 学校名称:安徽淮南中专职业学校

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