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食品加工工艺

授课机构:淮南中等交通学校

地址:安徽省淮南市

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关键词:淮南中等交通学校 淮南5年高职学校招生分数 淮南有什么技术学校

培养目标
食品加工工艺专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品微生物、 食品机械设备、食品加工技术等基本知识,具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。
主要课程
西点裱花技术、烘焙、食品营养与卫生等。
食品加工技术专业毕业生可以在食品加工生产企业、食品研发机构、食品质量检测机构、食品安全监管部门等单位就业,从事食品加工工艺研发、新产品开发、食品质量检测、食品安全管理等工作。

淮南中等交通学校简介

淮南中等交通学校综合楼建筑形态寓意饮水思源、恩泽环抱;教学楼、实训楼,“院落”式布局,营造良好的交流和积极向上的学习氛围;学生宿舍楼汲取传统建筑文化中围合式“院落”的空间意向,立面设计体现“清”“雅”“静”的特色。


  • 学校名称:淮南中等交通学校

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