培养目标:酒店管理与数字化专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服... [查看详情]
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培养目标:现代家政服务专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握营养学、护理学、心理学、管理学基本知识,具备家务料理、营养指导、人群护理的基本能力,从事家庭服务、营养指... [查看详情]
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培养目标:本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范... [查看详情]
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培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备良好的科学和人文素养,富有创新精神,了解餐饮、食品相关产业现状及发展趋势,掌握本专业知识,熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程,具备扎实的烹饪专业... [查看详情]
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培养目标:现代家政服务专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握营养学、护理学、心理学、管理学基本知识,具备家务料理、营养指导、人群护理的基本能力,从事家庭服务、营养指... [查看详情]
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培养目标:酒店管理与数字化专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服... [查看详情]
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培养目标:酒店管理与数字化专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服... [查看详情]
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培养目标中餐烹饪专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成... [查看详情]
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培养目标与就业方向:酒店管理专业是培养能够践行社会主义核心价值观,德智体美劳全面发展,具有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美、劳全面发展,具有扎实的酒店经营管理与服务所需的知识和技能,... [查看详情]
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培养目标:酒店管理与数字化专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服... [查看详情]
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开设课程:中式烹调工艺、中式面点制作、焙烤食品加工技术、食品雕刻、饮食文化、酒品饮料学、食品营养与健康、营养配餐、餐饮英语、餐饮成本核算等。职业面向:本专业毕业生就业方向为各种餐饮企业和相关... [查看详情]
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开设课程:中式烹调工艺、中式面点制作、焙烤食品加工技术、食品雕刻、饮食文化、酒品饮料学、食品营养与健康、营养配餐、餐饮英语、餐饮成本核算等。职业面向:本专业毕业生就业方向为各种餐饮企业和相关... [查看详情]
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培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技... [查看详情]
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职业面向面向中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等职业,烹饪原材料加工、中式烹饪、宴会设计、厨房运行等岗位(群)。培养目标本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、饮食营养... [查看详情]
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培养目标中餐烹饪专业培养面向中餐烹饪与营养膳食领域,主厨、厨师长、营养膳食搭配人才为目标,重点培养学生的实践操作能力,培养精通川菜各种制作技术,擅长宴席设计和制作方法的人才。从事酒店、连锁餐... [查看详情]
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