酒店管理专业培养该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。酒店管理主... [查看详情]

培养目标本专业面向国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿、物业管理公司等相关企业，培养懂精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理的复合型技术技能人才。毕业生可在国内外住宿、餐饮... [查看详情]

学习内容菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、酒店管理概论、现代酒店管理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理等。发展前景全球十大热门行业之一，高级酒店... [查看详情]

学习内容菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、酒店管理概论、现代酒店管理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理等。发展前景全球十大热门行业之一，高级酒店... [查看详情]

培养目标：本专业为高星级及精品酒店培养素质、综合职业能力全面，诚信、敬业，熟练掌握酒店各岗位专业技能及外语应用，熟悉酒店市场及法规，具有创业精神，中西文化互融的高素质复合式技术技能型人才。主... [查看详情]

烹饪工艺与营养专业坚持校企合作、产教融合的办学模式，构建了校企双环境、学生学徒双身份、教师师傅双师共同执教的教学模式，搭建了教学与经营一体的实践教学体系，建成了以国家专业标准为基准、徽菜经典... [查看详情]

酒管你我，运筹帷幄。本专业采用“订单式”培养模式，既享受国家奖助学金，又享受企业奖学金和补助；工学结合，上课即上班；注重商务意识培养，管理能力与服务技能并重。魅力酒管，精彩无限。本专业开设：... [查看详情]

培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有英语表达、计算机应用、应用文写作基础知识、创新能力；具有熟练的西餐西点制作技能；基本具备西餐（点）厨房管理、餐饮企业管理、餐... [查看详情]

酒店管理专业培养该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。酒店管理主... [查看详情]

培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业... [查看详情]

一、专业培养目标该专业采用“校企融合、课证融合”的人才培养模式和“双证书”教育模式，培养具有较强的烹饪实践操作技能以及营养分析与营养配餐能力；具有一定的厨房生产组织和管理能力、宴会策划、餐饮... [查看详情]

◎培养目标：该专业培养适应酒店行业需要，具有扎实的理论基础知识，较强的实际操作能力，良好的语言沟通和团队合作能力；掌握现代管理理论素养和系统的酒店管理专业知识、富有国际视野和创新意识，面向高... [查看详情]

专业名称：酒店管理培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展... [查看详情]

专业名称：烹调工艺与营养培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发... [查看详情]

专业名称：酒店管理培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展... [查看详情]