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  • 酒店管理 授课学校:苏州幼师专科学校 32人看过

    培养目标:酒店管理专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅... [查看详情]

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  • 中餐烹饪 授课学校:江苏卫生高等职业技术学校 28人看过

    中餐烹饪专业内容培养目标:本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务... [查看详情]

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  • 酒店管理 授课学校:南京机电技术学校 38人看过

    培养目标:管理专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景... [查看详情]

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  • 中餐烹饪 授课学校:南京机电中专 33人看过

    培养目标:中餐烹饪专业是培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,... [查看详情]

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  • 酒店管理 授课学校:南京交通高等专科学校 33人看过

    培养目标:酒店管理专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅... [查看详情]

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  • 连锁经营管理 授课学校:南京交通城市运输学校 31人看过

    培养目标:连锁经营管理专业是培养具有良好的思想道德素质,熟悉各大连锁企业门店运营技巧,结合操作计算机相关技术,具备较强的外语应用能力,掌握现代商业管理基本原理,以及与现代连锁经营相适应的理财... [查看详情]

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  • 中餐烹饪 授课学校:南京江宁中专 37人看过

    培养目标:中餐烹饪专业是培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,... [查看详情]

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  • 膳食营养与烹饪 授课学校:江苏卫生职业学校 38人看过

    膳食营养与烹饪专业内容培养目标:该专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐初步的面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、... [查看详情]

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  • 中餐烹饪 授课学校:南京江宁职业高等技术学校 35人看过

    培养目标:中餐烹饪专业是培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:江苏无锡惠山科技职业技术学校 39人看过

    西餐烹饪简介培养目标:面向旅游、酒店和餐饮行业,培养德、智、体、美全面发展,具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力,能从事相关岗位的服... [查看详情]

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  • 咖啡西餐面点 授课学校:江苏无锡金茂商业学校 38人看过

    咖啡西餐面点专业简介学习内容:咖啡制作:中西面点专业学烹饪化学、面点及烹饪原料加工技术、烹饪美学、烹饪营养与卫生、食品雕刻、西餐烹饪技术、饮食经营与管理、面点及烹饪原料基础知识。就业方向:西... [查看详情]

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  • 膳食营养与烹饪 授课学校:江苏无锡全日制卫校 41人看过

    膳食营养与烹饪简介培养目标:该专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐初步的面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:江苏无锡全日制卫校 37人看过

    西餐烹饪简介培养目标:面向旅游、酒店和餐饮行业,培养德、智、体、美全面发展,具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力,能从事相关岗位的服... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:江苏无锡卫校 33人看过

    西餐烹饪简介培养目标:面向旅游、酒店和餐饮行业,培养德、智、体、美全面发展,具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力,能从事相关岗位的服... [查看详情]

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  • 西餐烹饪 授课学校:江苏无锡五年制高职 40人看过

    西餐烹饪简介培养目标:面向旅游、酒店和餐饮行业,培养德、智、体、美全面发展,具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力,能从事相关岗位的服... [查看详情]

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