专业介绍：现代农业技术主要研究现代化农业技术、现代农业装备、农业信息技术等方面的基本知识和技能，将传统农业技术与现代科学相结合，从而实现农业机械化、电气化、科学化。常见的现代农业技术有：无土... [查看详情]

专业介绍：餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。例如：策划和组织餐饮服务产品的生产与销售，根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单... [查看详情]

专业介绍：中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如：蛋挞、面包等西点制作，杏仁酥等中式糕点的加工与研制，中西面点的研发与销... [查看详情]

专业概述生物科学专业是该专业旨在培养具备扎实的生物科学理论基础和实践能力的高级专门人才，适应社会对生物科学领域的需求。培养目标本专业主要面向省内外国民经济建设和社会发展需要，培养综合素质较高... [查看详情]

专业介绍：水产养殖学主要研究水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能，在水产业进行养殖生产、加工处理、技术开发等。例如：鱼虾蟹贝等水产动物的养殖，水产动物饵料... [查看详情]

培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化学、人工智能、食品工程、相关法律法规等知识，具备分析与解决食品生产、管理和研发的问题等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从... [查看详情]

培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化学、人工智能、食品工程、相关法律法规等知识，具备分析与解决食品生产、管理和研发的问题等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从... [查看详情]

专业概述食品检验检测技术专业旨在培养具备食品检验、质量管控和食品营养健康基本知识和操作技能的高素质技术技能人才。该专业紧密结合食品安全与食品营养咨询服务领域的实际需求，注重理论与实践相结合，... [查看详情]

专业概述水产养殖技术专业旨在培养具备水产养殖生产、教育、科研和相关管理能力的高素质技能型人才。本专业紧密结合现代水产养殖业的发展需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的专业知识和技能培训... [查看详情]

培养广告食品智能加工技术专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应区域经济发展新需求，熟悉国家食品相关法律、法规及企业的基本运作过程，具有良好的职业道德和职业素养、熟练的职业技能、严谨的工作态... [查看详情]

培养广告食品智能加工技术专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应区域经济发展新需求，熟悉国家食品相关法律、法规及企业的基本运作过程，具有良好的职业道德和职业素养、熟练的职业技能、严谨的工作态... [查看详情]

专业特色本专业与全球顶尖酒店集团——洲际酒店集团和多家精品民宿酒店深度战略合作，采取工学交替培养模式。学生通过参与真实工作，了解酒店和民宿运营全过程，接受企业导师提供的综合管理能力和企业文化... [查看详情]

课程设置课程设置包括烹饪工艺学、营养学基础、餐饮管理、食品卫生与安全、中西餐制作技术、面点工艺、餐饮服务与管理等。通过理论与实践相结合的教学模式，学生能够全面掌握烹饪工艺与营养科学的知识和技... [查看详情]

专业概述酒店管理与数字化运营专业依托星级酒店和特色民宿，以厚基础、强能力、高素质的人才培育思路，创新建立“技能+管理”双向驱动和“工学交替”的人才培养模式。该专业旨在培养具备现代酒店管理知识和... [查看详情]

课程设置课程设置包括烹饪工艺学、营养学基础、餐饮管理、食品卫生与安全、中西餐制作技术、面点工艺、餐饮服务与管理等。通过理论与实践相结合的教学模式，学生能够全面掌握烹饪工艺与营养科学的知识和技... [查看详情]