酒店服务与管理专业介绍酒店管理专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训，具备现代高星级酒店业经营管理理念，... [查看详情]

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨... [查看详情]

培养要求：该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。能力要求：1、具有... [查看详情]

培养目标：培养面向二十一世纪，适应社会主义现代化建设需要的，培养具有教育新理念，热爱和忠诚学前教育事业，德、智、体全面发展的，能够在学前教育领域从事教育教学及管理工作的应用型高等专门人才。培... [查看详情]

培养目标：培养面向二十一世纪，适应社会主义现代化建设需要的，培养具有教育新理念，热爱和忠诚学前教育事业，德、智、体全面发展的，能够在学前教育领域从事教育教学及管理工作的应用型高等专门人才。培... [查看详情]

酒店管理专业培养该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。酒店管理主... [查看详情]

培养目标本专业面向国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿、物业管理公司等相关企业，培养懂精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理的复合型技术技能人才。毕业生可在国内外住宿、餐饮... [查看详情]

学习内容菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、酒店管理概论、现代酒店管理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理等。发展前景全球十大热门行业之一，高级酒店... [查看详情]

学习内容菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、酒店管理概论、现代酒店管理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理等。发展前景全球十大热门行业之一，高级酒店... [查看详情]

培养目标：本专业为高星级及精品酒店培养素质、综合职业能力全面，诚信、敬业，熟练掌握酒店各岗位专业技能及外语应用，熟悉酒店市场及法规，具有创业精神，中西文化互融的高素质复合式技术技能型人才。主... [查看详情]

烹饪工艺与营养专业坚持校企合作、产教融合的办学模式，构建了校企双环境、学生学徒双身份、教师师傅双师共同执教的教学模式，搭建了教学与经营一体的实践教学体系，建成了以国家专业标准为基准、徽菜经典... [查看详情]

酒管你我，运筹帷幄。本专业采用“订单式”培养模式，既享受国家奖助学金，又享受企业奖学金和补助；工学结合，上课即上班；注重商务意识培养，管理能力与服务技能并重。魅力酒管，精彩无限。本专业开设：... [查看详情]

培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有英语表达、计算机应用、应用文写作基础知识、创新能力；具有熟练的西餐西点制作技能；基本具备西餐（点）厨房管理、餐饮企业管理、餐... [查看详情]

酒店管理专业培养该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。酒店管理主... [查看详情]

培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业... [查看详情]