培养方向：培养具有宽阔视野的综合素质优、操作技能高、职业能力强、发展潜力大的高星级饭店高级服务人员和初、中级管理人员。主干课程：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、调酒与酒吧管理... [查看详情]

培养目标：西餐烹饪专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德、爱岗敬业和创新创业精神，具有西餐厨房相应岗位必备的基本理论和专业知识，具备熟练的西餐制作技能，能胜任大中型酒店西厨房中... [查看详情]

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