培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备良好的科学和人文素养,富有创新精神,了解餐饮、食品相关产业现状及发展趋势,掌握本专业知识,熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程,具备扎实的烹饪专业... [查看详情]
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培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和西餐烹饪原料、营养卫生、西餐烹饪基础等知识,具备熟练运用西餐烹饪技术等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事西餐原料加工处理... [查看详情]
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培养目标本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、... [查看详情]
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培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、烹饪方法、食品安全、营养配餐等知识,具备烹饪原料加工、基础菜点制作、成本核算等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从... [查看详情]
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培养目标培养具有戏曲表演的专业知识和艺术素养,掌握戏剧表演专业技能的高级技术应用性专门人才。主要课程唱腔、腿功、毯功、身段、把子功、剧目、戏剧史、艺术概论、艺术鉴赏、乐理、视唱练耳、舞蹈、声... [查看详情]
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