培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握绿色食品生产、加工、检验基本知识,具备农产品生产、加工、质检和技术开发能力,从事绿色食品加工、生产管理、检验及产品销... [查看详情]
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专业特色:西点与烘焙方向的食品加工市场人才有着大量缺口,本专业教学设备先进,师资力量雄厚。培养掌握食品加工的基本理论知识,具有食品研发、食品加工、食品质量品质控制等综合实践技能的高素质技术技... [查看详情]
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培养目标:培养具有良好职业道德和法制观念,具备扎实的职业发展基础和基本职业素质,熟练掌握食品企业QA/QC(品管/品控)相关知识和技能、熟练掌握公共营养知识和从业技能,可以胜任食品产业链上,生产、... [查看详情]
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专业特色:西点与烘焙方向的食品加工市场人才有着大量缺口,本专业教学设备先进,师资力量雄厚。培养掌握食品加工的基本理论知识,具有食品研发、食品加工、食品质量品质控制等综合实践技能的高素质技术技... [查看详情]
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专业特色:本专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,是我院的重点建设专业。培养掌握食品营养分析、检测和加工的基本理论知识,具有食品生产与管理、食品检测等综合实践技... [查看详情]
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食品质量与安全专业设置背景:食品质量与安全专业培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能,能从事食品安全分析检测、动物检验... [查看详情]
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培养目标:培养具有良好职业道德和法制观念,具备扎实的职业发展基础和基本职业素质,熟练掌握食品企业QA/QC(品管/品控)相关知识和技能、熟练掌握公共营养知识和从业技能,可以胜任食品产业链上,生产、... [查看详情]
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培养目标:本专业以药品检验技术为特色,服务面向药品行业,培养能够从事药品分析与检验、药品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。主要课程:应用文写作、信息技术、质量法、药事法规、分析化学、... [查看详情]
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中西面点工艺专业培养目标本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌... [查看详情]
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--核心课程食品检测技术、食品加工技术、食品营养学、食品安全与质量管理等。--就业方向可就业的单位:食品生产、流通、监督检验等企事业单位。可从事的岗位:食品生产、检验、质量管理、营养配餐与膳食指... [查看详情]
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本专业主要培养食品工程技术产业需要的高素质技术人才。--核心课程食品发酵技术、食品生物技术、生物分离与纯化技术、食品加工技术、食品检验技术等。--就业方向可就业的单位:生物技术公司、酿造酒企业、... [查看详情]
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--核心课程农产品质量检测、农产品生产环境检测、农产品质量安全认证、农产品加工、营养学、农产品贮藏技术、食品微生物等。--就业方向可就业的单位:农产品质量安全检测中心、农产品生产加工企业、食品加... [查看详情]
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